Tannenhonig
Zubereitung
Die Tannenwipfel mit 1 Liter Wasser kochen bis die Wipfel ganz blass sind. Die Wipfel abseihen und die Flüssigkeit mit dem Zucker ca. 3,5 h kochen. Dann in Gläser abfüllen.
Anmerkung: ganze junge und frische Tannenwipfel verwenden!
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Alexander |
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| Quellenangabe: | Privatrezept aus Vorarlberg (Österreich) |
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| Kategorien: | Marmelade |