Süße Hausfreunde
Zutaten
| 4 | Eier | |
|---|---|---|
| 250 | g | Zucker |
| 2 | Pck. | Vanillezucker |
| 250 | g | Mehl |
| 2 | TL | Backpulver (gestr.) |
| 1 | Fl. Zitronenöl | |
| 250 | g | Rosinen |
| 250 | g | Haselnüsse, feingehackt |
| 200 | g | Schokolade, feingehackt |
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander verrühren und mit einem feuchten Kuchenschaber auf einem Backblech verteilen. Bei mittlerer Hitze 20 min. backen. danach herausnehmen und schnell in Streifen schneiden (der Teig muß noch heiß sein).Noch warm vom Blech nehmen und auf einem Stück Alufolie abkühlen lassen.
Wenn der Teig abgekühlt ist, Stückchen in Schokolade tauchen oder mit Schokolade bestreichen.
Quelle: meine Mutter
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
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| Kategorien: | Kuchen, Gebäck, Pralinen Gebäck Plätzchen Weihnachten |