Süße Buchweizen-Plätzchen (Vollwert)
Zutaten
| 250 | g | Buchweizen, ganz gekocht n. Grundrezept |
|---|---|---|
| 100 | g | Haselnüsse; gemahlen |
| 1 | Msp. | Muskat |
| 1 | TL | ;Salz |
| 2 | EL | Ahornsirup ODER |
| Birnendicksaft | ||
| 50 | g | Quark |
| 2 | EL | Öl |
ERFASST VON Renate Schnapka am 09.02.97 | ||
Zubereitung
Den Buchweizen nach Grundrezept kochen. Durch den Wolf drehen und mit den Haselnuessen, dem Muskat, Salz, Ahornsirup, Quark und Oel vermengen.
Kleine Haeufchen auf ein gefettetes Backblech setzen und im Backofen bei mittlerer Hitze 20 Min. backen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Jörg |
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| Kategorien: | Backen Gebäck Buchweizen Haselnuss Quark |