Stuten



Zutaten

1kgWeizenmehl (Typ 550)
2Würfel Hefe
¼lMilch
¼lWasser
4ELButter
1ELSalz
1ELZucker
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Milch und Wasser auf 30°C erhitzen, alle anderen Zutaten einrühren. Den Teig 30 Minuten gehen lassen.

Bei 200°C 30 Minuten backen.

Zubereitungszeit
15 min.

Backzeit
30 min.

Quelle: Bernhard Drepper's Mühle

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Autor, Eingegeben oder Gepostet:Lothar
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Kategorien:Brot
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