Sterntaler (Basisch)
Zutaten
| 500 | g | Dinkelmehl; feingemahlen |
|---|---|---|
| 250 | g | Butter |
| 100 | g | Haselnüsse; gemahlen |
| 50 | g | Chufas-Nuessli |
| 1 | Tasse | Getrocknete Mangoscheiben; |
| ;gehackt | ||
| 3 | EL | Kanne-Rübenkraut |
| 125 | ml | ;Wasser |
| 50 | g | Kanne-Fermengetreide |
| 1 | TL | Zimt |
| 1 | Msp. | ;Salz |
| 2 | EL | Karob zum Bestreichen |
QUELLE Wer ist Gesundheitskiller Nr. 1? v. G.Friebel-Roehrig und E.Wellmann | ||
ERFASST VON Renate Schnapka am 26.05.97 | ||
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. 3-4mm dick ausrollen und Sterne ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 160-180°C 12-15 Min. backen lassen.
Das Karob mit Wasser verruehren und mit einem Pinsel auf die Sterne streichen.