Staudensellerie mit Käsecreme
Zutaten
| 1 | Stangensellerie; (Staude) | |
|---|---|---|
| 1 | EL | Pistazien; gehackt |
Creme | ||
| 250 | g | Doppelrahm-Frischkäse |
| 2 | EL | Sahne; oder etwas mehr |
| 2 | EL | Orangenlikör; etwas mehr nach Belieben |
| 2 | EL | Tilsiter; gerieben Salz Paprika Pfeffer |
Zubereitung
Alle Zutaten für die Käsecreme mit einem Handrührgerät verrühren, in einen Spritzbeutel füllen und auf die gewaschenen und von harten Teilen befreiten Selleriestangen spritzen. Mit gehackten Pistazien bestreuen.
Quelle: hessentext 05.09.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ulli |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Kartoffel-, Gemüsegerichte Gemüsegericht Frisch Sellerie Käse |