Spritzgebäck nach Tante Gertrud (Saarland)
Zutaten
| 250 | g | Butter |
|---|---|---|
| 250 | g | Zucker |
| 4 | Eigelb | |
| 250 | g | Mandeln |
| 500 | g | Mehl |
| 4 | EL | Sahne, o. Milch |
QUELLE Oma's Rezeptbuch Seniorengemeinschaft St. Medardus Neuforweiler gepostet Jörg Weinkauf | ||
Zubereitung
Weil Tante Gertrud´s Lieben so gerne Makronen mochten, machte sie ihr Spritzgebäck mit Eigelb und Milch oder Rahm.
Aus den Zutaten am Tag vor dem Backen den Teig bereiten.