Spinatfüllung für Tortellini
Zubereitung
Zuerst die Spinatblätter kurz kochen und dann klein hacken. Danach den Ricotta zerbröseln und mit dem Spinat, den Eiern und dem Parmesan mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig.
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From: Nicolai@opal.cs.tu-berlin.de (Nicolai Leymann) Date: Fri, 31 Jul 1992 20:05:10 GMT
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Nic |
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| Kategorien: | Mehlspeise Tortellini Nudeln |