Spinatfleck
Zutaten
| 400 | g | Blattspinat |
|---|---|---|
| 100 | g | Zwiebel |
| 200 | g | Semmelwürfel |
| 100 | g | Parmesan |
| 3-4 | Eier | |
| 100 | ml | Milch |
| 1 | Msp. | Salz |
| 1 | Msp. | Pfeffer |
| 1-2 | gr. | Knoblauchzehe |
| 3 | EL | Olivenöl |
Zubereitung
Spinat blanchieren und grob schneiden, Zwiebel in Öl anbraten, mit Semmelwürfel, Käse, Eiern, Milch, Spinat und den Gewürzen vermengen und in eine gefettete Auflaufform füllen. 35 Minuten bei ca. 180°C im Rohr backen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 10 min |
| Zubereitungszeit: | 35 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Dorli |
| Kategorien: | Blattspinat |