Spinat mit Sesamsauce
Zubereitung
- Spinat blachieren (mit den Strünken, aber ohne Wurzel) ab ins Eiswasser, abtropfen
- den Sesam kurz in der Pfanne ohne Fett rösten, bis das Aroma zu riechen ist.
- Miso, Sesam, Zucker, Mirin mischen mit dem Spinat servieren
| Erfasser | Frank Dingler |
| Notizen (*) | Gepostet: Gerald Masan |
| 14.06.1999 in de.rec.mampf |
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Gemüsegericht Spinat Sesam Japan |