Spargel mit Parmaschinken und Parmesankäse
Zubereitung
Spargel kochen und auf ein Küchentuch geben, leicht trocknen. Jede Spargelstange mit einer Scheibe Parmaschinken einwickeln. Auf einen feuerfesten Teller geben und mit dem Käse bestreuen. Mit Olivenöl leicht begiessen und im heissen Ofen (mögl. unter dem Grill) gratinieren, bis der Käse zerläuft.
Quelle: Nach Nordtext 20.05.95
Erfasst: Ulli Fetzer
Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Wed, 24 May 1995
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ulli |
| Statistik: | 2 * gemerkt |
| Kategorien: | Kartoffel-, Gemüsegerichte Gemüsegericht Frisch Spargel Schinken Käse |