Spargel "ganz und gar"
Zutaten
| 20 | frischer weisser Spargel | |
|---|---|---|
| Salz | ||
| Zucker | ||
| Butter | ||
| frische Thymianblätter | ||
| Orangensaft | ||
Zubereitung
Alufolie bebuttern, 20 geschälte und auf zehn-fünfzehn Zentimeter Länge geschnittene Spargeln darauf legen. Die Spargeln mit Salz und Zucker würzen und etwas Orangensaft daran giessen. Das Ganze mit zerlassener Butter grosszügig bestreichen. Thymianblätter dazu geben und die Folie gut verschliessen. Das ganze bei 220° im Ofen 35 bis 40 Minuten backen.
Speichelfluss noch unter Kontrolle???
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 10 min |
| Zubereitungszeit: | 40 min |
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Anfänger |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Urs Gschwend |
| Quellenangabe: | Salz und Pfeffer |
| Kategorien: | Spargel Gemüsegericht Backen |
