Spanische Salatsauce
Zutaten
| 4 | Eier ;hartgekocht | |
|---|---|---|
| 2 | Knoblauchzehen;fein gehackt | |
| 6 | EL | Öl |
| ½ | TL | ;Salz |
| 1 | TL | Paprikapulver;gestrichen |
| ¼ | TL | Cayennepfeffer |
| 2 | EL | Weinessig |
Zubereitung
Alles zusammen mit zwei Essl. Wasser glattruehren. Sollte es der entsprechende Salat erfordern, laesst sich die ziemlich dicke Sauce mit Essig und Wasser (zu gleichen Teilen) verduennen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ursula |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Sauce |