Spaghettifleisch mit Feta
Zutaten
| 500 | g | Spaghetti |
|---|---|---|
| 500 | g | Schweinefleisch |
| 250 | g | Fetakäse |
| 1 | Zwiebel | |
| 1-2 | Knoblauchzehen | |
| Öl | ||
| Salz,Pfeffer,Oregano | ||
| 100 | ml | Wasser |
Zubereitung
Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen.Das Fleisch(Nacken oder Schnitzel)in Würfel schneiden und im heissen Fett anbraten mit würfliger Zwiebel,Salz,Pfeffer,Oregano und der zerdrückten Knoblauchzehe würzen.Kurz weiterbraten lassen dann mit Wasser aufgiessen und weiterschmurgeln lassen.
In einer feuerfesten Form etwas Öl,Salz Pfeffer,Oregano mit der hälfte der Nudeln mischen und gleichmässig in der Form verteilen.Das Fleisch und 100g Feta auf die Nudeln gebenDarauf kommen die restlichen Spaghetti und der Fleischsud.Restlichen Feta in Scheiben schneiden und den Auflauf belegen,bei220° überbacken bis der Käse goldbraun ist.
Alternativ könnte man Lammfleisch nehmen
Statt Feta zum Überbacken wäre auch ein anderer Käse denkbar z.B. Morzarella oder Gouda
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 15 min |
| Zubereitungszeit: | 30 min |
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Anfänger |
| Quelle: | s. Quelle |
| Quellenangabe: | Rezepsammlung |
| Kategorien: | Überbacken Spaghetti Fleischgericht Feta Schwein Einfach Schnell Gratin |
Anfänger
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