Spaghetti-Sauce mit Hackfleisch
Zutaten
Für ca. 6 Portionen: | ||
| 500 | g | Gemüsezwiebeln |
|---|---|---|
| (Pflanzenöl) | ||
| 1 | kg | Hackfleisch |
| 4 | Dosen Tomatenmark | |
| 2 | EL | Oregano |
| ½ | l | Wasser |
| 5 | EL | Zucker |
| Salz | ||
| Knoblauch | ||
Zubereitung
Gemüsezwiebeln würfeln und anbraten (am besten in Pflanzenöl) bis sie glasig sind. Dann Hackfleisch dazugeben und solange dünsten, bis das Hack schön krümelig ist (hier ist regelmässiges Umrühren erforderlich). Dann Tomatenmark, Oregano, Wasser, Zucker, Salz und Knoblauch nach Geschmack dazutun und aufkochen lassen.
From: raider@nuki.NetUSE.de (Martin Seeger) Date: 9 Mar 1994 20:33:27 +0100
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Martin |
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| Kategorien: | Saucen, Marinaden Hackfleisch Sauce Nudeln Spaghetti |