Spaghetti mit Mohn und Kerbel



Zutaten

150gButter
45gMohn; frisch gemahlen
2/3Tas. Kerbel
Weißer Pfeffer
;Salz
450gSpaghetti
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.

Inzwischen die Butter in einer breiten Pfanne zerlassen, den Mohn einrühren. Den Kerbel verlesen, die Blättchen grob hacken und untermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Spaghetti gut abgetropft in die Pfanne geben, gründlich darin wenden und heiss anrichten.

Quelle: Nach: Meine Familie&Ich Spaghetti & Co, 1992 erfasst von Rene Gagnaux

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Autor, Eingegeben oder Gepostet:Rene
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