Spaghetti Del Fattore
Zutaten
| 200 | g | Thunfisch (Dose) |
|---|---|---|
| 250 | g | Steinpilze oder Pfifferlinge |
| 300 | g | Tomaten |
| 3 | EL | Olivenöl |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 1 | TL | Salz |
| 2 | Msp. weißer Pfeffer | |
| 1 | EL | frische gemischte, gehackte Kräuter |
Zubereitung
Thunfisch abtropfen lassen. Pilze putzen und in Streifen schneiden.
Tomaten in kochendes Wasser tauchen, häuten und klein schneiden (Kerne entfernen). Olivenöl erhitzen, geschälte Knoblauchzehe darin auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 braun andünsten, dann entfernen.
Pilze und Tomaten in das Öl geben, zugedeckt 10 Min. auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 schmoren lassen. Den Thunfisch in Stücke zerteilen, zur Sauce geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, zum Schluß die Kräuter untermischen. Zu den heißen Spaghetti servieren.
54 g Eiweiß, 42 g Fett, 15 g
Kohlenhydrate, 2952 kJ,
704 kcal.
| Stichworte | Einfach, Fisch, Italien, Nudel, P4, Pasta, Sauce |
| Spaghetti, Thunfisch | |
| Notizen (*) : | |
| Quelle: Winke & Rezepte 7 / 95 | |
| der Hamburgischen Electricitätswerke AG | |
| Zusatz : | |
| Zubereitungszeit | |
| 30 min. |