Spätzlesalat
Spätzlesalat
Bild: © Lorehna408@webkoch
Zutaten
| 500 | g | Spätzle |
|---|---|---|
| 1 | Flasche Currysoße (zB. Knorr) | |
| 1 | kl. | Dose Ananas (425 ml) |
| Curry, Curcuma, Senf | ||
| Pfeffer, Salz | ||
Zubereitung
Die Spätzle in Salzwasser Bissfest kochen. Währenddessen die Ananas abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Currysoße mit Ananas und den Gewürzen verrühren.
Spätzle abseihen und heiß mit der Soße vermengen.
1 Std. ziehen lassen. Evtl. etwas Ananassaft dazugeben.
Wer mag kann Petersilie und kleingeschnittene eingelegt Peperoni mit dazugeben.
Der Salat ist unheimlich einfach und schnell fertig und ist mal was anders als die herkömmlichen Nudelsalate. Schmeckt gut zu gegrilltem oder Hähnchen.
Schmeckt bestimmt auch lecker mit Hühnchenfleisch, probier ich das nächste Mal aus.
