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Sonnenblumen-Möhren-Soße

Sonnenblumen-Möhren-Soße
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
k.Angabe
Vorbereitungszeit:
k.Angabe

Zubereitung

  • Schritt 1

    Sonnenblumenkerne fein hacken und in der trockenen Pfanne goldbraun
    rösten. Brühe und Sahne dazugießen und 20 Minuten fortkochen.
    Möhren fein raspeln und zur Soße geben. Mit Salz, Pfeffer, Ingwer
    und Tabasco würzen und 10 Minuten fortkochen.
    *
    Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995
    Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
    ISBN 3-87200-314-5
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