Sirup



Zutaten

1kgZucker
1lWasser
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Wasser und Zucker aufkochen und mit dem Spachtel so lange rühren, bis der Zucker vollständig geschmolzen ist. Das Feuer ausstellen, sobald das Wasser zu kochen beginnt.

Abkühlen lassen.

Haltbarkeit: 2 Wochen im Kühlschrank in einem fest verschlossenem Gefäß, das man vorher ausgekocht hat. Man kann jeweils die benötigte Menge Sirup abschöpfen.

Gepostet von Klaus Zöllner

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