Shrimps auf Artischockenböden
Zutaten
| 1 | Ds. Artischockenböden | |
|---|---|---|
| 1 | Zitrone | |
| Worcestersoße | ||
| 300 | g | TK-Cocktail-Shrimps |
| 4 | Oliven, mit Paprika gefüllt | |
| 4 | EL | Tomatenketchup |
| 3 | EL | Sahne |
| 1 | EL | Weinbrand |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Zucker | ||
| Petersilie | ||
| evtl. Kopfsalat | ||
Zubereitung
Artischockenböden in einem Sieb gut abtropfen lassen, danach mit Zitronensaft und Worcestersoße beträufeln, Shrimps auf den Artischockenböden verteilen.
Tomatenketchup, Sahne und Weinbrand verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, über die Shrimps geben. Mit Petersilienblättchen und in Scheiben geschnittenen Oliven garnieren, evtl. auf marinierten Salatblättern anrichten.
68 g Eiweiß, 25 g Fett 70 g Kohlenhydrate, 3637 kJ, 868 kcal.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit
15 Minuten
Quelle: Winke & Rezepte 11 / 96
der Hamburgischen Electricitätswerke AG
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
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| Kategorien: | Vorspeisen, Suppen Vorspeise Shrimps |