Sharon-Cocktail
Zutaten
| 4 | Sharonfrüchte | |
|---|---|---|
| 0.10 | l | Joghurt |
| 0.10 | l | Sahne |
| Zitronensaft | ||
| 2 | TL | Sherry od. Cognac |
| Pistazien; fein geschnitten | ||
QUELLE Nach SÜDWEST-TEXT Sendung "Vitaminspritze" von Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt. 14.03.96 Erfasst: Ulli Fetzer | ||
Zubereitung
Joghurt und Sahne mischen, etwas Zitronensaft dazugeben, mit Sherry oder Cognac abschmecken. Passierte Sharonfrüchte daruntermischen. Den Rand der Dessertschalen in Zitronensaft tauchen, dann in Grießzucker. Sharondessert hineinfüllen und mit fein geschnittenen Pistazien garnieren.