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Sesam-Vollkornbrot

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Zutaten

320gWasser
1TLSalz
400gDinkelvollkornmehl, Typ 1700
20gHefe
1ELFenchel, ganz
100gSesam
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Programm nornal, Bräunung dunkel. Nach dem 1. Signalton 100g Sesam (geröstet) zufügen.

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Portionen:
 
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Juergen
Statistik:1 * gemerkt
Kategorien:Teigwaren
Backautomat
Sesam


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Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/sesam-vollkornbrot-38776 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de