Senfschaumsoße Calypso
Zutaten
| 50 | g | Mayonnaise |
|---|---|---|
| 1 | kl. | Zwiebel,gerieben |
| 2 | TL | scharfer Senf |
| 2 | TL | milder Senf |
| etwas geriebener Meerrettich | ||
| Salz | ||
| 125 | g | süße Sahne |
Zubereitung
Mayonnaise mit Zwiebel und Gewürzen verrühren und abschmecken. Sahne steif schlagen und unterheben.
Zu Grilladen, Fondue oder kalten Braten servieren.
Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1994 Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
ISBN 3-87200-314-5
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Lothar |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Saucen, Marinaden Sauce Senf Grillen Fondue Braten Fleischgericht |