Seelachs-Sardellen-Füllung für Tortellini
Zutaten
| 300 | g | Seelachs- oder Rotbarschfilet |
|---|---|---|
| 1 | Bund | Dill |
| 2 | Sardellenfilets | |
| 1 | Eigelb | |
| 3 | EL | saure Sahne |
| frisch gemahlener Pfeffer | ||
Zubereitung
Fisch abspülen und trockentupfen. Im Mixer oder Blitzhacker pürieren. Dill hacken. Sardellenfilets abspülen und trockentupfen. Pürierten Fisch mit Eigelb, Dill, Sardellen und Sahne verrühren. Abschmecken. Vorbereitete Nudelteigscheiben mit der Mischung füllen.
Fertiges Gericht pro Portion ca. 445 Kalorien / 1862 Joule
Article: 210 of zer.t-netz.essen
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| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Christian |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Fischgericht Seelachs Sardelle Tortellini Nudeln |