Zubereitung
Den Reis nach Anleitung kochen. Das Gulasch mit der Zwiebel zusammen anbraten und mit Wein ablöschen. Flüssigkeit der Mandarinen in einem Gefäss auffangen und zur Seite stellen. Die Aprikosen waschen, entkernen und vierteln. Die Galiamelone von der Schale trennen und in Stücke schneiden. Ananas ebenfalls abgiessen und den Saft auffangen. Alles mit zum Fleisch geben und kurz mit andünsten. Zum Schluss den Saft mit zugeben und evtl. etwas andicken. Mit Sojasosse abschmecken. Das ganze mit dem Reis zusammen anrichten.
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