Schweinefleisch mit Bohnen
Zutaten
| 1 1/2 kilo Schweinefleisch | ||
| 1 1/2 Kilo weiße Bohnen | ||
| 5 reifen tomaten | ||
| 1 große feingeschnittene Zwiebel | ||
| 1/2 Tasse Olivenöl | ||
| Salz Pfeffer | ||
Zubereitung
Das Fleisch in Portionen Schneiden,mit der Zwiebel in einen Topf geben und anbraten.Mit Salz und Pfeffer würzen .Die tomaten fein hacken (ersatz tomatenmark mit etwas Wasser ) zugeben kochen. Die Bohnen weich kochen und abtropfen lassen Wenn das Schweinefleisch fast weich ist.mit etwas Wasser ergänzen und die Bohnen zugeben Zusammen weiterkochen bis die Soße eingedickt ist
| Portionen: | |
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| Quelle: | s. Quelle |
| Quellenangabe: | Griechische Küche |
| Kategorien: | Hülsenfrüchte Fleischgericht Griechenland |