Schweinefilet-Spieße
Zutaten
| 3 | kl. | Zucchini |
|---|---|---|
| 16 | Riesengarnelen | |
| 2 | Maiskolben, frisch | |
| 16 | Minitomaten | |
| 2 | Schweinefilets | |
| 16 | Peperoni | |
| 2 | Paprikaschoten, gelb | |
| ; Pfeffer | ||
| ; Paprikapulver | ||
| ; Jodsalz | ||
| 2 | Baquettestangen | |
| 1 | Pck. | Kräuter-Knoblauch-Dip |
| 1 | Pck. | Paprika-Chilli-Dip |
ERFASST DURCH PETER MESS Quelle : Spar Haushalts- journal Juni 1997 | ||
Zubereitung
Zucchini, Maiskolben und Schweinefilets in jeweils 16 daumendicke Scheiben schneiden, Paprikaschote waschen, putzen, von den Kernen befreien und in Quadratische Stuecke schneiden.
Zucchini, Granelen, Maiskolben, Tomaten, Filetstuecke, Peperoni und Paprikastuecke abwechselnd auf 16 Grillspiesse stecken, nach Geschmack wuerzen und von beiden Seiten je ca. 3 Minuten grillen.
Mit frischem Baquette und den Dips servieren.
Pro Spiess : ca. 933 kJ / 223 kcal / 16 g Eiweiss / 19 g Kohlehydrate / 9 g Fett / 1,5 Broteinheiten.
Preis pro Portion ca. 2,65 DM
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Otto |
| Quelle: | s. Quelle |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Fleischgericht Schwein Grillen Schweinefilet |