Schwedische Nusstorte
Zutaten
| 3 | Eier | |
|---|---|---|
| 125 | g | Zucker |
| 50 | g | geraspelte Schokolade |
| 1 | EL | Mehl |
| 125 | g | gemahlene Nüsse |
| 1 | TL | Backpulver |
| 600 | g | Sahne |
| 3 | Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Pck. | Sahnesteif |
| 2 | TL | Nescafe |
| 2 | EL | heisses Wasser |
| 100 | g | gehobelte Mandeln |
| 2 | EL | Zucker |
| 1 | EL | Butter |
Zubereitung
Boden:
Eier und Zucker schaumig rühren, geraspelte Schokolade, Nüsse , Mehl und Backpulver unterrühren und anschließend ca 35 Minuten bei 160 Grad backen. ( wie ein Biskuitteig )
Füllung:
2 Teelöffel Nescafe mit 2 Eßlöffel heissem Wasser übergiessen, auflösen und abkühlen lassen.
Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und anschließend den Nescafe unterheben.
Belag:
Butter schmelzen, Mandeln in die Pfanne und 2 Eßlöffel Zucker dazu geben, alles rösten und erkalten lassen.
Boden, Füllung und danach die gerösteten Mandeln auf der Sahne verteilen.
Einfach, schnell gemacht und suuuuuper lecker.
Eine fröhliche Kaffeerunde wünsche ich Euch!!!!!!!
| Portionen: | |
|---|---|
| Zubereitungszeit: | 45 min |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Manou |
| Quelle: | Eigenkreation |
| Kategorien: |
