Schwarzwälder Kirschbecher mit Quark-Sahne
Zutaten
| 350 | g | Kirschen |
|---|---|---|
| 500 | g | Quark |
| 1 | Zitrone | |
| 1 | Msp. | ;Salz |
| 1.50 | EL | Milch |
| 4 | EL | Zucker |
| ¼ | l | Sahne |
| 1 | Pck. | Vanillezucker |
| 100 | g | Schokolade, geraspelt |
QUELLE Nach BAYERNTEXT - 12.06.95 Erfasst: Ulli Fetzer | ||
Zubereitung
Kirschen entsteinen, abtropfen lassen. Mit Quark und dem Saft einer Zitrone, Salz, Milch und Zucker verruehren.
Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und unter die Quarkmasse heben.
Kirschen-Quarkmasse und Schokoraspeln werden abwechselnd in Glaeser gefuellt.
Die Kirschbecher mit einer Sahnehaube verzieren.
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Rene |
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| Kategorien: | Süßspeise Kaltes Kirsche Quark Schokolade |