Schwarzer Peter
Zutaten
| 125 | g | Margarine |
|---|---|---|
| 200 | g | Marmelade, Sorte nach Wunsch |
| 75 | g | Zucker |
| ;Salz | ||
| ½ | Pck. | Vanillezucker |
| 300 | g | Mehl |
| 1 | EL | Kakaopulver, evtl. die - doppelte Menge |
| ¾ | Pck. | Backpulver |
| 100 | g | Haferflocken oder |
| 100 | g | Kokosraspel |
| Puderzucker, zum Bestreuen | ||
Zubereitung
Die Margarine schaumig schlagen, mit der Marmelade, Zucker, Salz und dem Vanillezucker verrühren.
Das Mehl mit Kakaopulver und dem Backpulver sieben und nach und nach mit Haferflocken oder Kokosraspeln zu der schaumigen Masse geben.
Den Teig in einer gefetteten Form bei mittlerer Hitze etwa 50 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestreuen.
Quelle: Unbekannt erfasst A.Bendig
Gepostet von Astrid Bendig
Date: Thu, 23 Feb 1995
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Astrid |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Kuchen, Gebäck, Pralinen Backen Kuchen |