Schwarzer Johannisbeerlikör



Zutaten

600gschwarze Johannisbeeren
1.50Stange Zimt
4Nelken
750ccm Kornbranntwein
250gKandiszucker
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Johannisbeeren kalt abspülen, trockentupfen und mit Stengeln in eine weithalsige, helle Flasche geben. Zimt, Nelken und Branntwein zugeben. In der geschlossenen Flasche an einem hellen Platz etwa zwei Monate stehenlassen. Durch einen Filter giessen. Kandiszucker in der Flüssigkeit auflösen. Likör in eine Flasche geben und verschliessen.

ca. 2870 Kalorien / 12013 Joule

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Portionen:
 
Bewertung:
Anforderung:Anfänger
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Christian
Statistik:2 * gemerkt
Kategorien:Getränk
Likör
Alkoholisch
Johannisbeeren


 20.08.2006 Anfängerwerner_
 

saulecker!!!! ich bewerte mal dieses, weil das von Heizi eine Kopie ist!!!

eine Portion ist aber etwas heftig,gggg

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Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/schwarzer-johannisbeerlikoumlr-37675 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de