Schopska-Salat
Zutaten
| 2 | EL | Öl |
|---|---|---|
| 1 | EL | Rotweinessig |
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| 2 | Tomaten | |
| 1 | Gurke | |
| 1 | Eisbergsalat | |
| Lauchzwiebeln | ||
| Schafskäse (Fetakäse) geraspelt | ||
Zubereitung
Dressing:
Man vermängt in einer Schüssel das Öl und den Essig miteinander und würzt das ganze nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
Die Tomaten und die Gurke in mundgerechte Stücke schneiden und zu dem Dressing hinzufügen.
Den Salat und die Lauchzwiebel klein schneiden und hinzufügen.
Das Ganze vermengen und den geraspelten Schafskäse (Fetakäse) als Verzierung oben drüber streuen.
| Portionen: | |
|---|---|
| Zubereitungszeit: | 20 min |
| Kategorien: | Salat Bulgarien Schafskäse |