Schokotupfen
Zutaten
| 250 | g | Butter |
|---|---|---|
| 140 | g | Puderzucker |
| 25 | g | Kakao |
| 1 | Msp. | Salz |
| ½ | Vanilleschote; Mark daraus | |
| 2 | Eier | |
| 200 | g | Mehl |
| 50 | g | Kuvertüre, weiß |
QUELLE Bayrischer Rundfunk "Omas Plätzchen sind die besten " Ins MM-Format gebracht von Peter Mess, am 23.11.98 | ||
Zubereitung
Weiche Butter und Puderzucker verruehren. Kakao, Salz, Vanillemark und die Eier unterruehren. Loeffelweise das Mehl unterruehren und die Masse in eine glatte Lochtuelle fuellen. Kleine Tupfen auf das mit Backpapier ausgelegte Blech spritzen und in etwa 10 Minuten bei 150 Grad C backen. Kuvertuere ueber einem Wasserbad aufloesen und die Plaetzchen damit verzieren.
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Inge |
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| Kategorien: | Backen Gebäck Weihnachten |