Schokoladenkolatschen
Zutaten
| 140 | g | Mehl |
|---|---|---|
| 140 | g | Schokolade, gerieben |
| 140 | g | Fett |
| 100 | g | Staubzucker |
| 2 | Eier | |
QUELLE nach PNP v. 21.11.97 erfasst von Petra Holzapfel | ||
Zubereitung
In einer Schuessel Fett, Zucker, Eigelb und Schokolade vermischen. Eiweiss zu Schnee schlagen und mit dem Mehl unter den Teig mischen. Auf das mit Backpapier belegte Blech Kugeln setzen und mit dem Ende des Kochloeffels eine Vertiefung in die Kugeln druecken. Bei schwacher Hitze backen. In die Vertiefung Marmelade geben.
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ingrid |
| Kategorien: | Gebäck Kekse Schokolade Böhmen |