Schokoladen-Eiscreme-Premium



Zutaten

120g. Halbbitterkuvertüre
Milch
60mlSahne
100gZucker
1Vanille-Schote
4Eigelb
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

Kuvertüre in kleine Stücke schneiden und mit der Milch aufkochen.

Weiter wie im Rezept Vanille-Eiscreme Premium beschrieben. Nach Belieben die Masse noch mit einem Schuss Cognac verfeinern, den Du kurz vor Ende der Zubereitung in den Eiscreme-Automaten geben.

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Autor, Eingegeben oder Gepostet:Michel
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Kategorien:Dessert
Schokolade
Eiscreme
Sahne


Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/schokoladen-eiscreme-premium-37354 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de