Schokoladen Agar-Agar

Zutaten

Zubereitung

Agar-Agar in Wasser kochen bis es sich aufgeloest hat, Zucker hinzufuegen und umruehren.

:Wenn sich der Zucker vollkommen aufgeloest hat, wird die Trinkschokolade und das Vanille Armona zugefuegt.

:Die Masse wird nun in eine, mit kaltem Wasser ausgespuelte, Puddingform gefuellt. Wenn die Agar-Agar-Masse ausgekuehlt ist, stellt man sie in den Kuehlschrank, damit sie endgueltig fest wird.

:Nun bereitet man die Goetterspeise nach Vorschrift und stellt sie, nachdem sie abgekuehlt ist ebenfalls in den Kuehlschrank zum erstarren.

:Zum servieren wird die Agar-Agar-Masse auf eine Servierplatte gestuerzt. Die Goetterspeise wird in ansehnliche, kleine Wuerfel geschnitten und auf dem Pudding dekorativ aufgetuermt.

:Man kann natuerlich auch mehr Goetterspeise in verschiedenen Farben machen und auf der Platte anordnen.

:ANMERKUNG: Ich habe das Rezept aus dem Englischen uebernommen und bin ehrlich gesagt nicht sicher ob:
:Chocolate milk = Trinkschokolade und
:Crystal jelly = Goetterspeise sind.

:Auch habe ich das Rezept noch nicht ausprobiert. Nach dem Photo muesste die Uebersetzung aber stimmen:-))))

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