Schokoeis mit Whiskycreme
Zutaten
| 2 | EL | Kernlose Rosinen |
|---|---|---|
| 4 | EL | Amerik.Bourbon-Whisky |
| 50 | g | Pistazien o. Mandeln;gehackt |
| 200 | g | Creme fraiche (40% Fett) |
| 2 | EL | Honig; flüssig |
| 500 | ml | Schoko-Vanille-Eiscreme |
QUELLE: Hoer Zu Spezial 1981 gepostet:v. Renate Schnapka | ||
Zubereitung
Rosinen ueber Nacht im Whisky einweichen; tags darauf einmal aufkochen, abkuehlen lassen. Mit Creme fraiche und Honig verruehren. Eiscreme portionsweise auf vier Teller verteilen, die Whiskycreme druebergiessen, mit Pistazien oder Mandeln bestreuen.
Pro Portion ca. 412 Kalorien oder 1727 Joule.
Tip: Statt Bourbon-Whisky koennen Sie auch Rum oder Weinbrand nehmen, statt Schoko-Vanille-Eiscreme andere Geschmackrichtungen Ihrer Wahl (Mokka, Edbeer, Fuerst Pueckler etc.) auftragen.
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Andrea |
| Statistik: | 1 * gemerkt |
| Kategorien: | Süßspeise Eiscreme Alkoholisch Sahne |