Schoko-Marmor-Kuchen
Zutaten
| 1 | Mini-Kuchen Grundteig; (*) | |
|---|---|---|
| 20 | g | Kakaopulver |
| 1 | TL | Zucker |
| 3 | EL | Schokoladenraspel |
| 100 | g | Zartbitterkuvertüre |
| Schokoladenplaettchen | ||
| Schokoladenstreusel | ||
Zubereitung
(*) siehe extra Rezept "Mini-Kuchen, Grundteig".
Den Grundteig herstellen und halbieren. Eine Haelfte des Teiges in eine Form geben. Unter den anderen Teig den Kakao, den Zucker und die Schokoraspel mischen.
Den dunklen Teig auf den hellen Teig geben und eine Gabel spiralfoermig durch beide Teigschichten ziehen, damit ein Marmormuster entsteht. Den Kuchen backen.
Die Kuvertuere im Wasserbad aufloesen und den erkalteten Kuchen damit bestreichen. Den Kuchen mit Schokoplaettchen und -streuseln verzieren.
Quelle: meine familie & ich, Nr. 1/95; Spezialheft "Das moegen Kinder" erfasst: Sabine Becker, 13. September 1997
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Barbara |
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| Kategorien: | Gebäck Kuchen Schokolade |