Schnitzel mit Käsehaube
Zutaten
| 40 | g | Naturreis |
|---|---|---|
| 100 | g | Schweineschnitzel |
| ; weißer Pfeffer | ||
| ; Salz | ||
| 50 | g | Ananas; (Dose) |
| 30 | g | Camembert; 30% Fett i.T. |
| 50 | g | Feldsalat; geputzt |
| Zitronensaft | ||
| Süßstoff | ||
| Curry | ||
QUELLE: 26.04.96 I. Benerts | ||
Zubereitung
Reis ca. 30 Minuten garen. Schnitzel pfeffern. In einer beschichteten Pfanne von jeder Seite ca. 2 Minuten braten. Mit Salz würzen und mit Ananas belegen. Käse in Scheiben darauflegen. ZUgedeckt schmelzen lassen.
Feldsalat waschen und abtropfen lassen. Zitronensaft, etwas Wasser, Salz, Pfeffer und Süßstoff verrühren. Marinade über den Salat gießen. Schnitzel mit Curry bestäuben.
| Pro Person ca. | 420 kcal |
| Pro Person ca. | 1760 kJoule |
| Eiweis | 35 Gramm |
| Fett | 22 Gramm |
| Kohlenhydrate | 44 Gramm |
| Broteinheiten | 3 |
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Ulli |
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| Kategorien: | Fleischgericht Schwein Diät Diabetes |