Schnelles Putengyros mit Tzaziki
Zutaten
Für das Gyros | ||
| 3 | Putenschnitzel | |
|---|---|---|
| 2 | kl. | Zwiebeln |
Rama Cuisine | ||
Gewürzmischung für Gyros | ||
Koriander | ||
Paprika, edelsüß | ||
Für das Tzaziki | ||
| 1 | Pck. | Quark |
| 1 | Pck. | Schmand |
| 2-3 | Knoblauchzehen | |
| 1 | kl. | Stück Salat Gurke |
| 1 | Spritzer Zitronensaft (konzentiert) | |
Pfeffer, Salz | ||
Zubereitung
Die Putenschnitzel in kleine Stücke schneiden und die Zwiebeln fein hacken.
Rama in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln darin anbraten. Dann das Fleisch dazugeben. Mit der Gewürzmischung, Paprika, Koriander und evtl. etwas Curry (für das Aroma) cross anbraten.
Für das Tzaziki einfach Quark und Schmand cremig rühren. Die Gurke schälen, in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Die Knoblauchzehen schälen und mit einer Presse zugeben. Mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu passt Reis, Brot und / oder Krautsalat
Es muß nicht immer Schweinegyros sein. Pute schmeckt echt lecker, wenn es gut gewürzt ist.
| Portionen: | |
|---|---|
| Vorbereitungszeit: | 20 min |
| Zubereitungszeit: | 20 min |
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Erfahrener Anfänger |
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Nadine |
| Quelle: | Abänderung s. Quelle |
| Quellenangabe: | Weight Watchers |
| Kategorien: | Pute Griechenland Schnell |
Anfänger
keine Angabe