Schneller Kirschkuchen
Zutaten
| 100 | g | Butter; oder Margarine |
|---|---|---|
| 150 | g | Zucker |
| 1 | Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Fl. Backöl Zitrone | |
| ; oder Zitronenaroma | ||
| 3 | Eier | |
| 150 | g | Mehl |
| 1 | TL | Backpulver; gestr. |
| 500 | g | Kirschen; aus dem Glas |
QUELLE : Petra Biedermann konvertiert von Peter Mess | ||
Zubereitung
Butter schaumig ruehren. Zucker, Vanillezucker, Zitronenaroma und Eier unterruehren. So lange ruehren, bis der Zucker nicht mehr knirscht.
Mehl und Backpulver mischen, alles zusammen zum glatten Teig ruehren.
Eine Springform einfetten, mit Semmelbroeseln ausstreuen, Teig hineinfuellen. Kirschen abtropfen lassen, auf dem Teig verteilen.
Den Kuchen auf der untersten Schiene bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
(Statt Kirschen koennen auch andere Fruechte verwendet werden)