Schnelle Zucchini-Pfeffer-Sauce
Zubereitung
Zucchini schälen und würfeln. Öl erhitzen und Zucchini darin anbraten. Wasser zugießen, Beutelinhalt mit dem Schneebesen einrühren und zum kochen bringen. Sahne unterrühren und heiß werden lassen, aber nicht mehr kochen.
Paßt gut zu gebratenen Schweinemedaillons, Gnocci oder Pasta.
Die Anzahl der Portionen variiert daran, was man dazu bereitet. Ich mags gern saucig, deswegen 2 Personen.
keine Angabe