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Schnelle Schokoladencreme

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Zutaten

250gSchlagsahne
Likör, Weinbrand, Rum nach Geschmack
Zucker
200gBitterschokolade
Sollten Sie eine Einheit nicht kennen, so finden Sie hier eine Übersicht der Maßeinheiten.

Zubereitung

2 Tafeln bittere Schokolade in 250 g Schlagsahne brökeln, erhitzen und auflösen. Alles glatt rühren, abkühlen und kalt stellen für einige Stunden.

Mit den Quirlen des Handrührers zu einer lockeren Creme aufschlagen. Eventuell mit Likör, Weinbrand oder Rum abschmecken. Wer es gerne süßer mag sollte 1-2 EL Zucker in der Sahne auflösen !

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Portionen:
 
Zubereitungszeit:50 min
Bewertung:
Anforderung:Anfänger
Autor, Eingegeben oder Gepostet:Lilli
Kategorien:Schokolade
Dessert
Schnell


 08.11.2004 Anfängerully56
 

hallo lilli,


ich hab's ausprobiert und es hat wunderbar geklappt.

danke für die geniale idee!!


servus

ully

 
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Quelle: http://www.webkoch.de/rezept/schnelle-schokoladencreme-46380 – Nur zum persönlichen Gebrauch bestimmt. Es gelten die Nutzungsbedingungen von webkoch.de