Schneckentoast
Zutaten
| 24 | x | Champignons; mittelgroße nehmen |
|---|---|---|
| 55 | g | Knoblauch- oder Kräuterbutter; selbstgemachte |
| 24 | x | Weinbergschnecken; 2 Dosen |
| 6 | x | Toast-Scheiben |
| 150 | g | Pikantje van Gouda; es darf auch Emmentaler sein |
Zubereitung
Die Pilze putzen, wenn nötig waschen. Jeweils die Stiele herausdrehen. In jede Öffnung etwas Butter füllen. Die Schnecken abtropfen lassen und ebenfalls in die Pilze verteilen.
Das Brot toasten, jede Scheibe mit 4 Pilzen belegen. Den geriebenen Käse darüberstreuen. Die Toaste im Ofen bei 200 Grad 8 Minuten überbacken.
...und wo ist wohl der Knobi drin?? ;-)
Quelle: So kocht Frau Antje heute Modified by: Bollerix
From: bollerix@wilam.north.de (K.-H. Boller ) Date: 30 Aug 1994 1