Schmandwaffel
Zutaten
| 125 | g | Butter |
|---|---|---|
| 4 | Eier | |
| 125 | g | Mehl |
| 1 | ct | (250 g)Schmand |
| abgeriebene Schale einer halben Zitrone | ||
| 1 | EL | Zucker |
| Puderzucker | ||
Zubereitung
Die Butter schmelzen und etwas ab kühlen lassen. Die Eier schaumig schlagen und nach und nach Mehl, zerlassene Butter und Schmand unterrühren. Dann die Zitronenschale und Zucker zufügen. Den Teig 15 min. kaltstellen. Die Waffeln 3-5 min. backen; nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Michel |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Kuchen, Gebäck, Pralinen Kuchen Gebäck Waffel Sauerrahm |