Schmandtorte Spiegeleiertorte
Zutaten
| 150 | g | Mehl |
|---|---|---|
| 1 | Msp. Backpulver | |
| 65 | g | Zucker |
| 1 | Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Ei | |
| 65 | g | Margarine |
| ½ | l | Milch |
| 4 | geh. El. Zucker | |
| 2 | Pck. | Puddingpulver Vanille |
| 2 | B. Schmand | |
| 1 | Dose | Aprikosen |
| ¼ | l | Aprikosensaft |
| 1 | Pck. | Tortenguss klar |
Zubereitung
Aus Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Ei und Margarine einen Knetteig herstellen; Boden und Rand einer gefetteten Springform damit auslegen. Aus Milch, Zucker und Puddingpulver einen Pudding kochen, etwas abkühlen lassen, Schmand unterrühren. Auf den ungebackenen Boden geben, abgetropfte Aprikosen darauflegen.
Backen: 70 min. 180 Grad, 2.Schiene von unten. Tortenguss nach Vorschrift anrühren, auf den erkalteten Kuchen streichen.
From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Michel |
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| Kategorien: | Kuchen, Gebäck, Pralinen Kuchen Sauerrahm |