Schmandkuchen einfach
Zutaten
TEIG | ||
| 4 | Tasse | Mehl |
|---|---|---|
| 2 | Tasse | Zucker |
| 4 | Eier | |
| 1 | Tasse | Öl |
| 1 | Tasse | Sprudel |
| 1 | Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Pck. | Backpulver |
FUELLUNG/BELAG | ||
| 2 | ct | Sahne |
| 2 | ct | Schmand |
AUßERDEM | ||
| Etwas Zimt, bei Bedarf | ||
ERFASST VON Gabriele Bimber | ||
Zubereitung
Fuer den Teig die Zutaten allesamd miteinander in einer Schuessel verruehren und auf ein gefettetes Backblech verteilen. Etwa 25 Minuten bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen backen. Herausnehmen und auskuehlen lassen.
Sahne steif schlagen, Schmand unterziehen und die entstandene Masse auf den fertigen Teigboden geben. Bei Bedarf mit Zimt bestreuen