Schmand-Kirsch-Kuchen
Zutaten
| 250 | g | Butter |
|---|---|---|
| 250 | g | Zucker |
| 250 | g | Mehl |
| 5 | Eier | |
| 1 | TL | Backpulver |
| 1 | Pck. | Vanillepudding |
| 1 | l | Milch |
| 3 | Becher Schmand | |
| 2 | Gläser Kirschen | |
| 2 | Pck. | Tortenguss |
Zubereitung
Butter, Zucker, Mehl, Eier und Backpulver gut verrühren und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.
Bei 200 Grad 15 Minuten backen.
Vanillepudding laut Packung mit 1/2 Liter Milch kochen und dann den Schmand unterrühren.
Die Creme auf dem warmen Boden verteilen und mit den Kirschen belegen.
Alles wieder für 15 Minuten bei 200 Grad in den Ofen.
Danach nur noch mit 1/2 Flüssigkeit von den Kirschen einen Guss bereiten und auf dem leicht abgekühlten Kuchen verteilen.