Schmalznüsse (Fettfrei)
Zutaten
| 125 | g | Schweineschmalz |
|---|---|---|
| 125 | g | Zucker |
| 1 | Pck. | Vanillezucker |
| 1 | Ei | |
| 250 | g | Mehl |
| ½ | TL | Backpulver |
QUELLE Gepostet von Peter Kümmel, 21.11.94 | ||
Zubereitung
Schweineschmalz, Zucker, Vanillezucker und Ei gut cremig ruehren.
Mehl und Backpulver unterruehren, Teig zu Rollen mit 3 cm Durchmesser formen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Zu kugeln formen, auf ein Backblech legen, mit einer Gabel etwas flach druecken und bei 180 Grad ca. 15 Minuten hellbraun backen.
| Portionen: | |
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| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Stephanie |
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| Kategorien: | Backen Gebäck Plätzchen Schmalz Deutschland |